JOGJAASIK-Jogja terkenal sebagai Kota gudeg. Namun selain kuliner gudeg, soto juga menjadi legenda di sini. Sejarah soto kaya budaya dan rasa dengan variasi seperti soto Madura, Lamongan, Kudus, Betawi dan lainnya. Soto sendiri merupakan hasil akulturasi dari Indonesia dan Cina bahkan India dengan pengaruh budaya Indonesia yang menambahkan bumbu khas daerahnya.
Nah, berikut rekomendasi soto enak di Jogja dikutip dari Youtube Best 10 Id, Kamis (20/6/2024).
1. Soto Kadipiro
Tidak hanya menawarkan sejarah panjangnya sejak 1921 dan lokasi yang strategis, tetapi juga menyuguhkan pengalaman kuliner yang kaya rasa dengan cita rasa yang autentik. Hidangan sotonya yang lezat menjadi bukti keberlanjutan warisan kuliner Jogja. Hidangan penutup dengan Limun Sarsaparila semakin melengkapi pengalaman memberikan sentuhan segar dan tradisional yang sulit ditemui di tempat lain.
Telepon / Whatsapp Soto Kadipiro :
0813-2878-5271
2. Soto Pak Marto Tamansari
Warung ini membawa nostalgia ke zaman dahulu mengingatkan pada cita rasa autentik dan kehangatan khas Yogyakarta. Pengalaman kuliner yang tak terlupakan di lokasi yang strategis hanya 200 m sebelah barat traffic light pelengkung Tamansari menjadikan tempat ini selalu ramai dengan pengunjung.
Telepon / Whatsapp Soto Pak Marto Tamansari :
0877-3932-7799
3. Soto Sampah
Ada di dekat Tugu Jogja, warung ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan patut dicoba nama yang mengejutkan. Soto sampah berasal dari penggunaan bahan utamanya yakni lemak atau gajih sapi yang digunakan sebagai pengganti daging sapi atau ayam. Keunikan lainnya terletak pada cara penyajiannya dengan aneka lauk yang bisa ditambahkan dan dicampur secara acak-acakan menciptakan harmoni cita rasa yang berbeda dari soto tradisional pada umumnya.
Telepon / Whatsapp Soto Sampah :
0818-0404-9686
4. Soto Jiancuk
Warung Soto yang unik ini dengan seni di sekitarnya menyuguhkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Terlihat berbeda dengan bangunan biasa, warung ini memamerkan beberapa lukisan ukiran kayu dan potongan rongsokan mobil di setiap sudutnya menciptakan suasana bengkel. Yang membuatnya lebih menarik adalah nama uniknya karena pemiliknya dari Jawa Timur. Jadi sengaja menggunakan kata umpatan tersebut untuk menonjolkan ciri khas soto Jawa Timur.
Telepon / Whatsapp Soto Jiancuk :
0813-9349-8307
5. Soto Kemasan
Warung soto ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan taburan kemangi yang melimpah. Tak hanya itu, keunikan kuliner ini semakin terasa dengan penambahan irisan tahu bacem sebagai pengganti daging yang menciptakan sentuhan cita rasa yang khas berdiri sejak tahun 1963. Warung Soto ini telah menjadi ikon kuliner di daerah tersebut.
